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a cura di Luca Barello
Costruire in campagna
 
Architettura
€ 10,00
72 pagine, ill. a colori
2003
88-87417-70-9

 

Sui due temi affrontati - progettare per il vino e progettare per il formaggio - i due apporti di indirizzo "manualistico" e pratico per la progettazione, elaborati con l'aiuto degli esperti del settore, sono affiancati da un vero e proprio terreno sperimentale (luoghi, progetti, riflessioni, esperienze esterne) che ha reso possibile direttive e conclusioni.
 

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