Guida passo passo per preparare un pasto veloce e goloso con pasta sfoglia

Se state cercando un piatto che vi faccia venire l’acquolina in bocca, facile da preparare e pronto in un attimo, allora siete nel posto giusto. Oggi vi sveleremo un segreto culinario che vi farà leccare i baffi: una ricetta semplice e veloce con la pasta sfoglia. Non preoccupatevi se non siete dei cuochi provetti, perché con questa ricetta chiunque può sentirsi un vero chef. Una volta che avrete provato a preparare questo delizioso piatto, ne diventerete dipendenti e lo vorrete mangiare almeno una volta a settimana. Pronti a scoprire come fare? Allora continuate a leggere.

La ricetta: pasta sfoglia con prosciutto cotto e cuore filante

Immaginatevi una pizza parigina, ma senza lievito, senza farina e senza impasto da preparare. Vi serve solo della pasta sfoglia, della passata di pomodoro, del prosciutto cotto, delle sottilette e voilà, il gioco è fatto. Questo piatto è un successo assicurato sia con gli adulti che con i bambini. È l’ideale per una cena in famiglia quando non sapete cosa preparare, oppure come antipasto quando avete degli ospiti. E se vi state chiedendo come si prepara, non preoccupatevi, ecco a voi la ricetta dettagliata.

Ingredienti e procedimento per la pasta sfoglia ripiena di prosciutto cotto e sottiletta

Per preparare questo delizioso piatto avrete bisogno di 200 grammi di pasta sfoglia, 150 grammi di prosciutto cotto, 800 grammi di pomodori pelati, sale fino quanto basta, un tuorlo d’uovo e 150 grammi di provolone a fettine sottili o sottilette. Stendete un rotolo rettangolare di pasta sfoglia su una teglia ricoperta di carta forno. Coprite la superficie con abbondante pomodoro pelato, poi aggiungete le fettine di prosciutto cotto e infine il provolone o la sottiletta. Mettete un altro rotolo di pasta sfoglia sopra e spennellate la superficie con un tuorlo d’uovo sbattuto con sale e pepe. Infornate a 200°C per 35 minuti circa.

Varianti e abbinamenti di gusto per la pasta sfoglia ripiena

Se volete variare la farcitura, potete optare per pomodoro e mozzarella o per mortadella, crema di pistacchio e granella di pistacchio. Se avete ospiti, vi consigliamo di preparare due pizze, quindi avrete bisogno di quattro rotoli di pasta sfoglia. Per quanto riguarda le bevande da abbinare a questo piatto, vi suggeriamo delle bevande gassate come Coca Cola, Sprite o Fanta, oppure della birra. Se invece servite la pizza parigina come aperitivo, potete abbinarla a uno Spritz o al vostro cocktail preferito.