Prepariamo insieme degli involtini di pollo ripieni che faranno la felicità di tutti!
Se sei alla ricerca di una ricetta che stupirà tutti a tavola, allora sei nel posto giusto. Oggi ti mostreremo come preparare degli involtini di pollo ripieni che faranno leccare i baffi a tutti i tuoi cari. Questa ricetta è un vero e proprio jolly in cucina: è semplice da realizzare, ma allo stesso tempo raffinata e deliziosa. E non solo, è anche molto versatile, potendo essere adattata in base ai gusti di ciascuno. Ma non perdiamo altro tempo, vediamo insieme come preparare questi involtini di pollo ripieni che faranno impazzire tutti!
Perché scegliere il petto di pollo per la nostra ricetta?
Il petto di pollo è un ingrediente molto apprezzato in cucina, non solo in Italia, ma in tutto il mondo. E non è un caso. Questo taglio di carne è infatti caratterizzato da un sapore delicato e gradevole che lo rende adatto a tutte le età e a tutte le papille gustative. Inoltre, il pollo è un alimento leggero e facilmente digeribile, perfetto per chi segue un regime alimentare equilibrato. Ma la sua versatilità non finisce qui: il petto di pollo si presta infatti alla preparazione di un’infinità di piatti, sia primi che secondi.
Come preparare gli involtini di pollo ripieni
Preparare gli involtini di pollo ripieni è molto semplice. Prima di tutto, dovrai tagliare a metà il petto di pollo e appiattirlo con il batticarne. In una ciotola, mescola la crema di formaggio, le uova sode grattugiate e i funghi tagliati a metà e scaldati in padella con un filo di olio di oliva e del succo di limone. Aggiungi sale e pepe a tuo gusto e mescola bene. Ora, metti un cucchiaio di questo composto su ogni fetta di petto di pollo e aggiungi anche due pezzi di formaggio a pasta semidura. Arrotola la carne, formando degli involtini, e passali prima nella farina, poi nell’uovo sbattuto e infine nel pangrattato e nella curcuma. Friggili in padella con un po’ di olio vegetale per 10 minuti, a fuoco basso e da entrambi i lati. E voilà, i tuoi involtini di pollo ripieni sono pronti!
Cosa abbinare agli involtini di pollo ripieni
Gli involtini di pollo ripieni sono un piatto completo e nutriente, ma se vuoi renderlo ancora più gustoso, ti consigliamo di abbinarlo a un contorno adatto. Per esempio, un bel purè di patate farebbe al caso tuo. Ma non fermarti qui: sperimenta con altri contorni e scopri quale abbinamento preferisci. Ricorda, la cosa più importante in cucina è sperimentare e divertirsi. E ora, non ti resta che metterti ai fornelli e preparare questi deliziosi involtini di pollo ripieni. Buon appetito!