Involtini di pollo ripieni: un piatto gustoso e facile da preparare

Ti stai chiedendo cosa preparare per cena stasera? Allora, metti da parte le solite idee e dà un’occhiata a questa ricetta che ti sto per suggerire. Sto parlando di involtini di pollo ripieni, un piatto delizioso che farà leccare i baffi a tutti, grandi e piccini. La carne di pollo, infatti, è molto versatile e ci permette di realizzare un’infinità di piatti gustosi. Ma ora basta chiacchiere, passiamo alla ricetta vera e propria.

Un secondo piatto gustoso e versatile

Se stai cercando un secondo piatto che sia allo stesso tempo gustoso e diverso dal solito, gli involtini di pollo ripieni sono quello che fa per te. Questa ricetta è semplice e veloce da realizzare, quindi non dovrai passare ore in cucina. Inoltre, il pollo è una carne leggera e sana, perfetta per chi sta attento alla linea. E non dimenticare che gli involtini di pollo ripieni sono un piatto che piace a tutti: ai grandi per la loro bontà, ai piccoli per la loro forma divertente.

Come preparare gli involtini di pollo ripieni

Prima di tutto, devi tagliare i filetti di pollo e appiattirli con il batticarne. Poi, condiscili con un po’ di sale, pepe nero, basilico e peperoncino. Nel frattempo, in una ciotola, mescola formaggio a pasta semidura grattugiato, carota e salsiccia grattugiate, aglio grattugiato, aneto tritato, cipolla tritata, un po’ di panna e un pizzico di sale. Metti un cucchiaio di questo composto su ogni fetta di carne e arrotola il tutto. Avvolgi ogni involtino con una fetta di pancetta e cuoci in forno per 40 minuti a 180 gradi. Et voilà, i tuoi involtini di pollo ripieni sono pronti!

Un abbinamento perfetto per gli involtini di pollo ripieni

Per rendere il tuo pasto ancora più completo, ti consiglio di servire gli involtini di pollo ripieni con un contorno di finocchi cotti. Questo abbinamento è perfetto per bilanciare i sapori e rendere il tuo piatto ancora più appetitoso. E se vuoi rendere il tutto ancora più speciale, perché non accompagnare il tutto con un buon bicchiere di vino? Sono sicuro che i tuoi ospiti saranno piacevolmente sorpresi da questo secondo piatto gustoso e originale. Allora, cosa aspetti? Mettiti ai fornelli e prepara questi deliziosi involtini di pollo ripieni!